Главная / Информация о продукции

Оборудование для фасовки

Любое производство в своем составе имеет оборудование для фасовки и упаковки, вне зависимости от размеров и уровня предприятия. 

ТПА - 1200Д

Абсолютно не имеет значения, что и как мы будем упаковывать - будет ли это оборудование для фасовки семечек на производственном гиганте или мерный стакан и кулек у бабушки, торгующей теми же семечками на рынке. И в том и в другом случае имеет место быть соответствующее оборудование. Только в первом случае это сложный технологический комплекс, а во втором это простой, но не менее эффективный ручной метод фасовки и принципиальные различия в них заключаются только в объемах перерабатываемого продукта, да материале упаковки. Попробуем рассмотреть эту ситуацию ближе. Произведем оценку обеих ситуаций, когда оборудование для фасовки и упаковки является частью большого производства и когда - основа всего маленького бизнеса.

Оборудование для фасовки и упаковки семечек

Являясь частью большого производства, оборудование для фасовки семечек работает одновременно для фасования и для упаковывания. Это объясняется тем, что такие установки можно условно разделить на две основные составляющие – это та часть, что является измеряющей количество фасуемого продукта – дозатор, и та составная, что упаковывает отмеренную порцию продукта . При этом применяется метод объемного дозирования, так как семечки это мелкодисперсный легко сыпучий продукт, где масса одной отдельно взятой единицы продукта ничтожно мала по сравнению с массой всего отмеряемого объема. Погрешность измерения в этом случае достаточно невысока и принцип объемного дозирования является для этого продукта оптимальным. Но что интересно, в обоих случаях и у «бабушки на рынке» и там, где применяется автоматическое оборудование для фасовки семечек, в качестве объемного дозатора выступает типичная емкость – стакан!

Только у «бабушки с рынка» это традиционный многоцелевой граненый стаканчик, а оборудование для фасовки , для этой цели использует «стакан» выполненный из пищевой нержавеющей стали. И несмотря на столь очевидное внешнее различие этих устройств для дозирования, как это не забавно звучит, точность дозировки продукта у них практически одинакова, но вот погрешность при измерении явно разная. Так как, автоматическая фасовка семечек использует принцип непрерывной подачи продукта в мерную емкость, прерывая его поток лишь в момент полного наполнения. А затем происходит сдвиг «стакана» и кромка бункера выравнивает излишек продукта «заподлицо», обеспечивая, таким образом, его одинаковое количество в каждой дозе. В случае же с мерным стаканом «бабушки с рынка», вступает в силу, так называемый «человеческий фактор», когда глазомер и рука человека не в состоянии каждый раз отмерять равное количество семечек, происходит, то недовес, то перевес. Чем зачастую и пользуются некоторые недобросовестные продавцы.

Термопак - STELLA-LITTLE	ТЕРМОПАК-ВИКИНГ	Термопак-Компакт с весовом дозатором	Термопак-Компакт с объемным дозатором	Термопак-Компакт с штучным дозатором

Теперь, зная, что в момент дозирования у «бабушки с рынка» может происходить некоторый недовес продукта, посмотрим, а может ли процедура упаковывания повлиять на конечный объем получаемого нами товара. Автоматическое оборудование для фасовки производит упаковку в пакет, сформированный из полотна многослойной полипропиленовой пленки. Так как этот пакет формируется в автоматическом режиме, то размер каждого пакета практически идеально одинаков. В то время как кулечки свернутые «бабушкой с рынка» из листков старых газет, каждый раз разные и нет ни одного одинакового по размеру и объему кулька. Но, тем не менее, в обоих случаях, как говорится – «сколько засыпят, столько засыпят», и объем емкости не повлияет на количество продукта, который мы получим для потребления. Поэтому вывод очевиден – размер и объем емкости не влияет на количество содержимого!

И, тем не менее, как это ни парадоксально, покупая семечки у «бабушки на рынке» мы оказываемся зачастую в более выигрышном положении. Так как мы можем визуально отследить и оценить процесс фасовки, и если нас обвешивают потребовать перевесить товар заново. Таким образом, восстановив справедливость и оплатив ровно за тот объем товара, что мы приобрели.  А в случае, когда используется автоматическое оборудование для фасовки и упаковки , видимый объем пакета может быть визуально больше, чем реальный наполненный продуктом, таким образом, нам продают меньшее количество продукта, чем мы видим. С одной стороны, ничего противозаконного не совершается, ведь количество продукта внутри ровно такое же, какое указано на упаковке, не больше и не меньше. Но разочарование, что постигает нас, попавшихся на эту маркетинговую уловку, усугубляется тем, что мы в отличие от ситуации на рынке, уже не можем потребовать быстрого восстановления «справедливости».